パンはもう、つくらない。
いきもの感覚みにつけよう。
日本各地の小麦と植物による
かおりコミュニケーションしよう。
日本各地の小麦と、植物をつなぐのは
お米の「自然発酵乳酸菌」。
微生物のはたらきやすい環境づくりによって育まれる
SATOYAMA SYSTEM 乳酸発酵の生地は
あざやかな発色、きめ細かい触感、
「雑」を削ぎ落として、澄んだ味。
醸し出される、魅惑的なかおり。
あらたな、風土とのつながりを生む。
じぶんにふさわしい小麦食をつくろう。
あたらしい小麦食がうまれたら、また、発表していきます。
◎かおりコミュニケーション
SATOYAMA SYSTEM 小麦食(予定)
{ かおり 葉・茎 }
和・洋ハーブ
{ かおり 果実 }
うんしゅうみかん、りんご、梅
{ かおり たね }
ごま、スパイス、玄米粉、雑穀、
{ かおり はな }
フェンネル、ディル、梅
{ かおり うみ }
昆布、海苔
>> 旬の植物を使用するため、変更する場合があります。
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募集開始！
「かおりコミュニケーション 小麦食をつくろう」
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◎日程(5回連続)
1) 2017年４月25日(火) 11:00-14:00
2) 2017年５月16日(火) 11:00-14:00
3) 2017年５月30日(火) 11:00-14:00
4) 2017年６月13日(火) 11:00-14:00
5) 2017年６月27日(火) 11:00-14:00
◎定員 12名
◎料金 37,500円(税込)
>> ワークショップ、講義、
デモンストレーション & 実習あり、試食付き
>>「COBO Lab.講座」初心者の方も受講できます。
>> お米の「ウエダ家の自然発酵乳酸菌」を使用します。
◎お問合せ・お申込み
>>> 講座申し込みフォーム
labo@cobo-net.com COBO ウエダ家
Level 2
森
里 山
都市生活
かおりコミュニケーション
小麦食を作ろう。
2O17.4.25 - 6.27 TUE (5回連続) 11:OO - 14:OO
満席になり次第〆切りにさせていただきます。
参加を希望される方は早めのお申し込みをおすすめします。
【参加規約】
・18歳以上の方。
・参加規約がある教室もあります。
>>申込みフォームにてお申込み内容送信後、4日以内に受付のご案内メールをお送りします。
>> 4日たっても返信がない場合はご連絡下さいますようお願いします。
特にフリーメール(gmail,yahoo, hotmailなど)を使用している方に、
こちらから送信したメールが迷惑メールとして扱われるケースがあります。
また、携帯電話のアドレスをご使用の方は、
labo@cobo-net.com からのメールが受信できるよう設定をお願いいたします。
>> 満席になりました教室は〆切りとさせて頂きます。
ご希望の方はキャンセル待ちのご登録をさせて頂きます。
>> 定員に満たない場合、教室の開催を中止することがございます。
>> 受講料のお支払いについて
事前にお振込頂いております。
詳細は、申込後のご案内メールにてお知らせ致します。
>> お申込み後の変更・キャンセルについて
お席の確保、材料の準備のため、以下の通りキャンセル料をいただいております。
あらかじめ、ご了承くださいませ。
講座2日前のキャンセル → 受講料の50%
前日のキャンセル → 受講料の80%
当日のキャンセル → 受講料の100%
スケジュールや内容を再度ご確認の上、お手続き頂きますようお願い申し上げます。
>> 教室終了時間が多少延長する場合がございます。
>> キャンセルや欠席などによるお振替はしておりません。
>>「親子参加OK」と記される教室を除き、お子様の参加はご遠慮いただいております。
皆さまのご参加を心よりお待ち申し上げます。
COBOウエダ家
InternetExplore とウィルスバスターを
WindowsPC でお使いの方
ご迷惑をお掛けして申し訳ございません。
左のフォームに警告メッセージが表示されることがあります。
その場合はお手数ですが、以下の項目をコピー＆ペーストして、
labo@cobo-net.com までお送りください。
氏名：
年齢：
住所：
電話番号:
メールアドレス：
お申し込み希望講座：
最近参加した講座：
備考：
現在募集中の講座
2017.3.25(sat) 春のSATOYAMA講座 vol.1「榛名」
2017.4.28(fri) 春のSATOYAMA講座 vol.2「庄内」
2017.4.22-06.17(sat) COBO Basic Program 初夏
2017.4.26-06.21(wed) COBO Basic Program 初夏
2017.4.25-06.27(tue) 小麦食をつくろう。
2017.4.8(sat) 春 自然発酵のあまみエネルギー
2017.4.12(wed) 春 自然発酵のあまみエネルギー