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         2O24 Winter-Spring

Natural Fermentation System Design

      Workshop   { contents }

Method Design : YOSHIMI UEDA + SEIKO HARIYAMA   Fermentation & Graphic Design : YU UEDA                                                                       Produce & Direction : NATSUO UEDA
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MISO

for

DOG

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L.pinon

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COBO Lab.

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HUMAN+DOG HEALTH CARE 

HUMAN+DOG HEALTH CARE 

MISO for DOG

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2024.01.20 (sat) 

横浜COBO Lab. 定員10名

11:00-15:30

2024.02.12 (mon) 

大崎駅近レンタルスペース 定員8名

11:00-15:30

>> 残席わずか、申し込み受付中

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PART

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LECTURER

COBO Lab.

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なぜ味噌なの?

自然発酵乳酸菌の味噌は
普通の味噌とは違う?どう違うの?

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ウエダ家の自然発酵乳酸菌とは

質の良い菌を育て、腸をととのえる。
微生物基準で考える味噌の仕込み方、育み方

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HUMAN+DOG HEALTH CARE 

MISO

for

DOG

レクチャーと味噌仕込みの実習

出来上がり1kg程度の味噌を各自お持ち帰り

LUNCH BREAK

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PRODUCE

COBO Lab.

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2

PART

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LECTURER

L.pinon / miho

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犬に塩はダメと聞いたけど味噌をあげてもいいの..?

『なぜ塩は犬にダメと言われているのか』から
塩はなぜ必要? 足りないとどうなる?
あげすぎにならない? 規定はある?
具体的にどのくらいをどうあげたらいいの?
など、

塩にまつわる疑問や不安を解消します。

そして、一見は百聞にしかず。
お味噌作りのあとは、
お味噌を使った手づくりごはんレシピの
デモンストレーションも行います。

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犬の手作りごはんお持ち帰り

>> 注意事項
市販のドッグフードには塩分が含まれており、
味噌を追加してあげると、塩分過多になり得ます。
そのため、手作りごはんの方へ、味噌をおすすめしています。
今の食事に疑問や不安があり、これから手作りごはんを
始めたい方もぜひご参加ください。

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L.pinon / miho

犬の食事専門家

犬と暮らして30年、
手作りごはん歴15年。
犬を愛する人のための犬ごはんと
おやつのお店、手作りごはん
セミナー、料理教室を主催。
自然発酵乳酸菌は8年前から愛用。


https://lpinon.jp/seminar/profile/
>>> 乳酸菌Player取材ページ

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自然発酵乳酸菌
愛犬にあげたい!
手作り味噌 講座

 

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●2024.1.20(土) 11:00-15:30

※ 終了しました

◎定員10名

>>> 講座申し込みフォーム

◎場所

COBO Lab. Yokohama

横浜市営地下鉄 センター南駅より徒歩5分

 

2024.2.12(月・祝) 11:00-15:30
※ 残席わずか、申し込み受付中

◎定員8名

>>> 講座申し込みフォー

◎場所 

大崎駅近レンタルスペース

JR山手線 大崎駅より徒歩5分

>> どちらかの日程をお選びください。

◎参加費

17,700円(税込)

>> お支払い方法は銀行振込のみとなります。

>> ご希望の方には、事前におすすめ味噌容器の

予約を承ります。
野田
琺瑯 スクウェアLシール蓋付 2,310円(税込)

◎お問合せ

labo@cobo-net.com

※ 講座には愛犬の同伴はできません。

講座の申し込み

ご迷惑をお掛けして申し訳ございません。

ブラウザやOSの種類によっては、

左の「講座申し込みフォーム」に

警告メッセージが表示される、

又は何も表示されないことがあります。

その場合はお手数ですが、

以下の項目をコピー&ペーストして、

labo@cobo-net.com​  までお送りください。

氏名:

年齢:

住所:

電話番号:

メールアドレス:

お申し込み希望講座:

最近参加した講座:

備考:

現在募集中の講座:

満席になり次第〆切りにさせていただきます。

参加を希望される方は早めのお申し込みをおすすめします。

 

【参加規約】

・18歳以上の方。

・参加規約がある教室もあります。

 

​​>>申込みフォームにてお申込み内容送信後、

4日以内に受付のご案内メールをお送りします。

 

>> 4日たっても返信がない場合はご連絡下さいますようお願いします。

特にフリーメール(gmail,yahoo, hotmailなど)を使用している方に、

こちらから送信したメールが迷惑メールとして

扱われるケースがあります。また携帯電話のアドレスをご使用の方は

labo@cobo-net.com からのメールが受信できるよう

設定をお願いいたします。

 

>> 満席になりました教室は〆切りとさせて頂きます。

ご希望の方はキャンセル待ちのご登録をさせて頂きます。

 

>> 定員に満たない場合、教室の開催を中止することがございます。

 

>> 受講料のお支払いについて

​事前にお振込頂いております。

詳細は、申込後のご案内メールにてお知らせ致します。

 

>> キャンセルについて

お席の確保、材料の準備のため、お振込み後はご返金致しません。
主催側の都合で開催できない場合は、全額お返し致します。

 

欠席された場合は、テキストを郵送、
お送りできるキットがある場合は一緒にお送りいたします。
キャンセルはできませんので、ご了承ください。
 
スケジュールや内容を再度ご確認の上、

お手続き頂きますようお願い申し上げます。 

>> 教室終了時間が多少延長する場合がございます。

皆さまのご参加を心よりお待ち申し上げます。

COBOウエダ家

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