乳酸菌が、料理する。
わたしは、手をかすだけ。
野菜、果物、卵、魚、
肉、豆、オイル…
食材のおいしさを
腸に届ける
自然発酵乳酸菌レシピ。
ぬか床に混ぜると、
においが消える!?
水で溶いた
乳酸菌は、
出汁になる。
ふわふわの卵焼き。
魚のにおいが
消えて、
身がふっくら。
お弁当に。
ずっと、しっとり。
鶏ハム。
なめらか、
つややか、
マヨネーズ。
手軽にストック
濃縮トマトソース。
乳酸菌と粉で、
さくさく
クラッカー。
おなかを
ととのえる
乳酸菌の甘酒。